Paladar: Gosto, Olfato, Tato e Temperatura

Palestra Gratuita – A Produtividade e os resultados estão nas pessoas
3 de abril de 2017

Paladar: Gosto, Olfato, Tato e Temperatura

Cincinato Rodrigues Silva Netto
FUNPEC-Editora
2007, p 319

A área abordada, trata de vários aspectos de sensibilidades como o paladar e seus componentes, que incluem o gosto e o olfato, do ponto de vista fisiológico e fisiopatológico, é sem dúvida merecedora da atenção que aqui nos é trazida. O autor tem bom embasamento tanto em setores aplicados como básicos do funcionamento da boca e seus anexos. O sentido do paladar, incluindo gosto e olfato, é abordado de um ponto de vista predominantemente comportamental, o que não é freqüente nesta área. Desta forma, o presente livro será leitura de grande interesse para pessoas afins ao setor, e contribuirá positivamente para seu conhecimento e para sua divulgação.

 

 

Livro comercializado através do site funpeceditora.com.br

PARA OBTER 20% DE DESCONTO e saber mais sobre o produto preencha o formulário abaixo ou entre em contato pelo fone 16 3620-1251  |  16 99102-5849 (whatsapp)

Não esqueça de colocar o nome do livro.